Vişneli Sufle
4 Kişilik
Malzemeler
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı şeker
50 gr margarin
500 gr vişne
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Pudra şekeri
Hazırlanışı
1 - Yumurta akları şekerle kar haline gelene dek çırpalım.
2 - Sütü ve vanilyayı kaynatalım
3 - Ayrı bir tencerede margarini eritelim ve unu ilave ederek
hızlı hızlı karıştıralım.
4 - Kaynayan sütü , una ilave edip tencereyi ocaktan indire-
lim.Yumurta aklarını da hamura ilave edip, karıştıralım.
5 - Dört sufle kabını yağlayıp hamuru kalıplara pay edelim.
Üzerine çekirdeklerini çıkarttığımız vişneleri de koyup , pem-
beleşinceye kadar fırında pişirelim.
6 - Fırından çıkartıp, üzerine pudra şekeri serpelim ve sıcak
olarak servis yapalım.
Afiyet olsun ...
| 
Yorumlar
