|
Tavuk Kanat |
|
|
 |
Okunma |
|
556 |
Facebookta Paylaş
Tavuk Kanat
Malzemeler:
750 gr.tavuk kanat
kekik,tuz,kırmızı biber
domates sos için:
3 domates
3 diş sarımsak
1 soğan
1 tutam fesleğen
Yoğurt Sosu için:
1 su b.yoğurt
2 çorba k.mayonez
1 tutam kekik
3 sap taze soğan
garnitür için:
2 patates
Hazırlanışı:
|
Önce tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölün. üzerine tuz,biber, zeytinyağı gezdirin. Bir tutam doğranmış taze kekik ilave edip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bu arada sosları hazırlayın. Yoğurt v e mayonezi karıştırın. İçine çok ince kıyılmış taze soğanları ilave edin. Diğer sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.Soğan ve sarımsakları da ilave edin. Biraz pişince taze fesleğenleri de ilave edin. Tuzunu da ilave edip soğutun. Patatesleri de parmak şeklinde hazırlayıp kızartın. En son hepsini büyük bir servis tabağı ile sofraya getirin. Herkes parmaklarını da yiyecek… |
|
Yorumlar |
|
|
