|
|
 |
Okunma |
|
1277 |
Facebookta Paylaş

Malzemeler:
2 adet ekmek hamuru 1 çorba kaşığı sıvıyağ kızartmak için sıvıyağ 1 su bardağı beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri yarım demet maydanoz kırmızıbiber
Yapılışı:
Ekmek hamurunu 1 çorba kaşığı sıvıyağla yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle hamuru inceltip genişletin. Kızgın sıvıyağda i önlü arkalı kızartın. Diğer tarfta peynirleri ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Kırmızıbiberi katın. Pişirdiğiniz bişi hamurlarını ortadan ikiye ayırın. İçine peynirli harcı koyun. Sıcak servis yapılır.
|