|
|
 |
Okunma |
|
422 |
Facebookta Paylaş
Pişirme Süresi: 90-100 dk.
Malzemeler:
Baklava:
- 1/2 yemek kasigi süt
- 1/2 Cay bardagi Zeytinyag
- 3 su bardagi un
- 1 yumurta
- 1/2 paket Kabartma tozu
- bir tutam tuz
- Pandispanya:
- 2 yumurta
- 1 su bardagi Seker
- 1/2 Paket kabartmatozu
- 1 su bardagi un
Serbet:
- 1/2 su bardagi seker
- 1/2 su bardagi su
- 1/4 limonun suyu
ayrica: iri cekilmis findik veya ceviz
Yapılışı: Baklavinin mazemelerini düz bir hamur elde edesiye kadar yogur. Hamurdan 20 beze elde et. ilk 10 bezeyi ince sekilde ac tepsiye diz. On bezeyi actiktan sonra Pandispanya, yumurta, seker ve kabarmatozu beyazlasincaya kadar cirp unu ilave et Bu karisimi actigimiz on bezenin üzerine dök, kekin üzerine findik veya cevizi dok Geri kalan on bezeyide ac kekin üzerine ciz. Diledigin sekilde kes üzerine eritilmis tereya dök firinda 170 derece üzeri pembelesincee karar. Baklava finina girmeden serbeti hazirla ve sogumaya birak. Firindan cikan baklavanin üzerine ilimis serbeti dok
|
Yorumlar
